SPM : Potensi Besar Beternak Kambing Boerka

SPM : Potensi Besar Beternak Kambing Boerka  

Kambing boerka adalah salah satu komoditas yang menjanjikan untung besar bagi para pelaku bisnis dan pembudidaya kambing. Tak hanya menawarkan laju pertumbuhan lebih kambing boerka juga diketahui memiliki daya adaptasi tak kalah hebat dengan kambing kacang, kambing pedaging lokal yang selama ini banyak dibudidayakan.

Karkas kambing boerka Iebih bak dibanding kambing kacang, namun kandungan nutrisi maupun sifat fisik reiatif sama. Mutu karkas kambing boerka termasuk mutu 1, sama dengan kambing kacang. Daging agak lembap, tekstur lembut dan kompak, warna merah khas daging, lemak panggul tebal, dan bau spesifik. Dengan karakteristik seperti itu, daging kambing boerka akan diterima konsumen seperti halnya daging kambing kacang.

Buku ini mengungkap segenap potensi yang oleh kambing boerka, sekaligus cara membudidayakannya. Karena itu, buku ini menjadi relevan bagi siapa saja yang ingin terjun di bidang bisnis kambing, khususnya kambing boerka.

Spesifikasi Buku:             

JUDUL: SPM : Potensi Besar Beternak Kambing Boerka  

PENULIS:              Ahmad Yunus Spt            

PENERBIT:           Pustaka Baru Press         

ISBN:     978-602-99886-5-4          

TAHUN:                2018      

UKURAN:             14 x 20 

HALAMAN:         180