Daftar Ebook Teknologi Pangan untuk Perpustakaan Online atau Perpustakaan Digital

Di bawah ini adalah Daftar Ebook Teknologi Pangan untuk Perpustakaan Online atau Perpustakaan Digital 

• Aplikasi Pengolahan Pangan (Ebook) - Fitriyono Ayustaningwarno; dkk
• Aplikasi aloe-coating untuk meningkatkan masa simpan dan pemasaran buah stroberi (Ebook) - Dr. Ir. Luh Suriati, M.Si.; editor, Prof. Dr. Drs IWayan Wesna Astara, SH. MH. M.Hum., Prof. Dr. I Made Suwitra, SH. MH; I Ketut Selamet, SE, M.Si.
• Aplikasi nanocoating-porang pada buah jeruk siam kintamani (Ebook) - Dr. Ir. Luh Suriati, M.Si,; editor, Prof. Dr. I Made Suwitra, SH. MH; Dr. Ir. I Gede Pasek Mangku, M.P
• BUKU AJAR APLIKASI KOMPUTER (Ebook) - Dwi Krisbiantoro
• Chitosan Extraction Methods of Black Soldier Fly Waste (Ebook) - Titik Budiati; Silvia Oktavia Nur Yudiastuti; Novia Kusuma Wardhani; Agung Wahyono
• Inovasi Olahan Produk Rinuak Kaya Gizi Khas Maninjau Kabupaten Agam (Ebook) - Yuliana
• Katekin Biji Kakao (Antioksidan untuk Pangan Fungsional dan Penurunannya dalam Proses Pengolahan) (Ebook) - Tamrin
• Minuman Tradisional Berbahan Herbal Alami Sebagai Minuman Alternatif Saat Pandemi Covid -19 (Ebook) - Mujito, A.Per.Pen, M.Kes.; Arif Mulyadi, S.Kep, Ns, M.Kep. Andi Hayyun Abiddin, SST, M.Sc.; dkk
• Pangan Lokal Kaya Protein : Bandeng Presto, Mangut Manyung, Mangut Beong, Telur Asin, Ikan Asin, Sate Ambal, Kripik Yutuk, & Ikan Asap (Ebook) - Dewi Himatul Munif; dkk
• Penerapan Sistem HACCP Pada Industri Pangan (Ebook) - I Nengah Kencana Putra
• Pengantar Keamanan Pangan untuk Industri Pangan (Ebook) - Ingrid Suryanti Surono; Agus Sudibyo dan Priyo Waspodo
• Pengembangan Pangan Fungsional Berbasis Pangan Lokal dan Makanan Tradisional Khas Sulawesi (Ebook) - Syamsul Rahman
• Pengembangan Telur Asin Rendah Sodium (Ebook) - Setyaningrum Ariviani; dkk
• PENGOLAHAN DENDENG TRADISIONAL SIAP MAKAN (Ebook) - BAIQ RIEN HANDAYANI
• Sehat dengan Jamur Tiram (Budidaya, Manfaat Terapi, dan Olahan Pangan Fungsional) (Ebook) - Ana Mardiyaningsih; dkk
• Sekilas pangan tradisional (Ebook) - Ni Made Ayu Suardani Singapurwa ; editor, Ir. A. A. Made Semariyani, M.Si
• Studi Literatur: Efek Toksik Methanyl Yellow  (Ebook) - Osie Listina; dkk
• Susu Kedelai Fermentasi (Peran Bakteri Asam Laktat dan Aktivitas Antiobesitas) (Ebook) - Darimiyya Hidayati; dkk
• Tanaman Bumbu dan Pewarna Nabati (Ebook) - Ir. Setijo Pitojo; Dra. Zumiati
• Teknologi coklat gula 2018 (Ebook) - Heni Radiani Arifin dan Vira Putri
• Teknologi Pangan Lokal : Kripik Petos, Tahu Susu, Kerupuk Rambak, Sagon Tungku, Carang Madu, Tiwul, Kue Wajik & Asinan (Ebook) - Dwi Rahayu; dkk
• Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Ikan (Ebook) - Dr. Ir. Andi Abriana, MP.
• Telur dan pengolahannya (Ebook) - Vira Putri Yarlina

Untuk mendapatkan atau membeli ebook tersebut untuk Perpustakaan Digital atau e-library Anda, silakan menghubungi kami melalui link berikut: Aplikasi Perpustakaan Digital untuk informasi lebih lengkap.